レンメルコーヒーの淹れ方
2021.07.12
NEWS
みなさま、こんにちは＾＾ボルボ・カー東名川崎です＾＾
週末も、たくさんのご来場ありがとうございました！
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本日は、MID SUMMER CAMPAIGNのＤＭ内にございます、
スウェーデンのレンメルコーヒーのご紹介です（*^_^*）
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レンメルコーヒーとは、元来、山仕事をする人や猟師など
野外で仕事をする人の間で愛されたスタイルで、
【焚き火コーヒー】や【フィールドコーヒー】とも呼ばれたりします。
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普段、私たちはお家でお湯をそそいで飲む、
インスタントコーヒーかドリップコーヒーを
飲む機会が多いですよね＾＾
レンメルコーヒーは、淹れ方に、
まず＜都会を離れる＞という手順が記入されています。
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荒く挽いたコーヒー豆を大胆にやかんに入れ、焚き火で煮出します。
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水道の水やミネラルウォーターではなく、
湧き水を汲んでヤカンヘ。
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目分量でコーヒーの粉を豪快に入れ、
ヤカンを焚き火にかざし沸かし、
カップと魂をコーヒーで満たし、味わうそうです！！
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これから夏になり、キャンプや川でＢＢＱなどする機会が
あると思いますので
その際に、一度同じような飲み方を
してみてはいかがでしょうか（●＾o＾●）♥？！！
ちなみに！お砂糖やミルクは一切入れないそうですよ（>ｏ<）
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明日、明後日はお休みになります！
また木曜日から皆様のご来場お待ちしております
それでは、また＼(^o^)／
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ボルボ・カー東名川崎
044-978-6755